2012年2月25日土曜日

雨とチヂミ

今日みたいな雨の日、韓国ではチヂミを良く食べます。
゛今日は雨だし、チヂミ食べようか。゛
お母さんの懐かしい声が聞こえるようです。
昨日はKさんがお好み焼きを作ってくださいました。
韓国がチヂミなら日本はお好み焼きですね。日本の家庭で作るお好み焼きは初めて食べましたが
とてもおいしかったです。
中身の違いは卵です。
卵を入れるとふんわりなるのでチヂミには入れません。
ソウルではチヂミではなくて、゛ブチムゲ゛(부침개)と言います。